Jak rozsvítit kuchyň, aby byla konečně k použití a ne jen na parádu

Když jsme rekonstruovali byt o pětačtyřiceti metrech, řešili jsme osvětlení kuchyně jako poslední. Chyba. Mysleli jsme si, že stačí jeden stropní bod a pár LED pásků pod skříňky. Výsledek byl deprimující. Večer jsem krájel zeleninu a vlastní stín mi padal přesně na prkénko. Sáhl jsem po čelovce z garáže. Teprve pak mi došlo, že funkční kuchyně potřebuje promyšlené vrstvy světla. A že to platí dvojnásob, když je kuchyň zároveň jídelnou a občas i pracovnou pro domácí úkoly.

Nejčastější past, do které padáme, je spoléhání na jediné stropní svítidlo. Ono to vypadá hezky na vizualizaci, ale v praxi vám osvítí jen střed místnosti. Pracovní deska, sporák a dřez zůstávají v šeru. Tady pomůže jednoduchá finta. Namontujte pod horní skříňky lišty s přisazenými LED pásky. Dají se sehnat za pár set korun a mají teplotu světla kolem 4000 Kelvinů. To je neutrální bílé světlo, které neničí barvy potravin a neunavuje oči. Instalace je otázkou deseti minut. Stačí je přilepit na suchý zip a protáhnout kabel k nejbližší zásuvce.

Máte-li kuchyň propojenou s obývacím pokojem, narazíte na problém. Světlo potřebujete chladnější na vaření, ale teplé a tlumené na večeři. Řešení? Stmívatelné zdroje a samostatný okruh pro jídelní stůl. Nad stůl dejte závěsné svítidlo s textilem, které světlo rozptýlí. Klasická 60wattová žárovka s teplým odstínem kolem 2700 Kelvinů udělá z večeře rituál. Jen dejte pozor na výšku. Pokud visí moc nízko, budete do něj bouchat hlavou při vyndávání nádobí z myčky. Ideální je 70 až 80 centimetrů nad deskou stolu.

V malé kuchyni s nedostatkem úložného prostoru často končí část nádobí na lince. A to je noční můra pro úklid. Zde přichází ke slovu jedno z těch praktických řešení, o kterých se málo mluví. Kvalitní kitchen lighting by mělo osvětlit každý centimetr pracovní plochy. Pokud máte rohovou skříňku a do tmy saháte po hrncích, pomůže bodové svítidlo namontované přímo do horní části skříňky. Bezdrátové s magnetickou patkou stojí pár stovek a vydrží měsíce na jednu baterii.

Někdy je kuchyň tak malá, že do ní musíme vecpat i spaní pro návštěvy. Znám to moc dobře. Když přijela tchyně, řešili jsme, kde ji uložit. Skládací gauč v kuchyni je sice otrava, ale s moderními mechanismy to jde. Zvolili jsme rozkládací pohovku s úložným prostorem. Pod sedákem je hluboký box na peřiny a polštáře. Už žádné hledání místa pro lůžkoviny. Aby to fungovalo světelně, je důležité nad pohovku umístit otočné bodové světlo na kolejnici. Můžete ho natočit na knížku nebo na stolek, když se sedí, a při spaní ho otočit do zdi.

Samotná pohovka v kuchyni představuje výzvu pro materiál. Kůže je fajn, ale na malém prostoru může působit chladně. Sáhli jsme po variantě s látkovým potahem. Konkrétně jsme vybrali model s plyšovým čalouněním, který se dá snadno vysát. Ten příjemný dotek při dosednutí kontrastuje s chladem dlažby. Důležité je, aby mechanismus byl plynulý. U levných křesel se vám stane, že při každém rozložení zaseknete prst. Kvalitní klik-klak systém funguje jako nůžky. Jedním tahem máte lehátko. A pokud je pod ním skrytá roštová laťková postel, pak spíte na rovném povrchu a ne na prohnuté pěně.

Pro spánek návštěv je zásadní kvalita matrace. Vyzkoušeli jsme několik typů. Tenká skládací pěna z hobby marketu je k ničemu. Po dvou nocích vás bolí záda. Nakonec jsme investovali do samostatného pěnového polštáře o síle šestnácti centimetrů, který se schovává pod sedák. Když ho položíte na roštový držák, máte rázem solidní postel. Jen pozor na světlo. Návštěva chce tmu a vy potřebujete v kuchyni ráno uvařit kafe. Vyřešili jsme to závěsem na kovové tyči, který oddělí prostor pohovky od linky. Propouští trochu denního světla, ale ne ostré bodovky.

Samotné bodové osvětlení nad linkou by mělo být umístěno s rozestupem. Častá chyba je dát je pravidelně po padesáti centimetrech. Potom svítí na prázdnou desku, ale na myčku a je tma. Raději si sedněte na židli a natáhněte ruku, jako byste krájeli zeleninu. Označte si místa, kde ruka končí. Tam patří bodovky. U nás jsme dali dvě nad dřez a jednu přímo nad plynový hořák. Zbylé tři jsme přesunuli nad jídelní stůl. Teprve pak kuchyňské osvětlení začalo dávat smysl.

Když vše sečtete, vyjde vám, že na kvalitní světlo v kuchyni nepotřebujete tisíce. Stačí tři okruhy. Jeden pod skříňkami na práci, jeden nad stolem na atmosféru a jeden bodový na zvýraznění detailů. A pokud k tomu přidáte rozkládací sedačku s úložným prostorem, můžete v té samé místnosti vařit i spát. Jen nezapomeňte, že všechny vypínače musí být na dosah ruky od místa, kde stojíte při vaření. Šahání přes celou místnost pro zhasnutí je otrava, která vás bude trápit denně. To je ta praxe, kterou žádná fotka katalogu neukáže.