Nejčastější chyba začátečníků je spoléhat na barvu klobouku. Ta je u h…

Typická chyba je posuzovat houbu pouze podle klobouku, i když je třen jasně odlišný. Například muchomůrka zelená má na třeni pochvu a prsten, ale její klobouk bývá často okousaný od slimáků. Pokud si všimnete jen zbytků klobouku a třen ignorujete, můžete si splést jedlou houbu s jedovatou. Další častou chybou je domněnka, úPrava InteriéRu že hmyz pozná jedovatou houbu a vyhne se jí. Není to pravda. Larvy much a brouků konzumují i smrtelně jedovaté druhy, takže přítomnost hmyzu není žádným vodítkem k jedlosti.

Domů noste houby v prodyšném košíku, ne v igelitové tašce, kde se zapaří a začnou hnít. Každou houbu prohlédněte už na místě: odřízněte stonek u země, očistěte klobouk od jehličí a zkontrolujte, zda není červivá. Červivé kusy nechte v lese, protože larvy se šíří i do dalších hub v košíku. Pokud si nejste druhem jistí, houbu neberte – nejde o zbabělost, ale o základní pravidlo.

Rozdíly, které se nevyplatí podceňov

Nejčastější chyba začátečníků je spoléhat na barvu klobouku. Ta je u hřibu pravého proměnlivá – od světle hnědé po tmavě kaštanovou podle stáří a počasí. Rozhodující je vždy spodní strana a chování dužniny po rozříznutí. Když si nejste jisti, houbu nechte v lese. Sběr hub má smysl jen tehdy, když přesně víte, co držíte v ruce, a umíte to barvy stěn do obýváku hodiny zpracovat.

Poslední častá chyba je očekávat úrodu z jednoho bloku navždy. Podhoubí má omezenou zásobu živin a po několika vlnách plodnic slábne. Kdo ho nechá příliš dlouho ve stejné nádobě bez výměny substrátu, dostane jen unavené mycelium a plíseň. Po dvou až třech sklizních je lepší blok zlikvidovat a začít s čerstvým. Kdo tyto zásady dodrží, nemusí řešit žádné složité vybavení. Stačí mu chladnější kout, rozprašovač, čisté ruce a klid.

Jakmile ucítíte teplo nebo uvidíte na dně nádoby vlhké skvrny, okamžitě jednejte. Houby vysypte na vzduch, proložte je papírovou utěrkou a nechte je v chladu a průvanu. Nepoužívejte vodu ani je neumývejte. Pokud jsou některé kusy mokré a kluzké, vyhoďte je, aby nenakazily ostatní. Zapařené houby se nedají zachránit sušením, protože už ztratily pevnost a začnou plesnivět.

For more info regarding více tipů have a look at our own page.